Гуляш из бедра индейки в горшочках

Назад к списку рецептов
Гуляш из бедра индейки в горшочках
Порции
4
Время
1 ч 20 мин
Энергия *
120 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Бедро 500  г
Картофель крупный 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Баклажаны 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 шт
Томатная паста 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Для клёцек:
Яйцо 1 шт
Мука 3 ст.л.
Соль по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Ароматный гуляш с нежной индейкой, тушенный в горшочках с овощами и подаваемый с домашними клёцками.
Простое и сытное блюдо для семейного ужина.
  1. Нарежьте мясо, лук, морковь, картофель и баклажан крупными кубиками.
  2. Обжарьте лук и чеснок, добавьте морковь, затем баклажан и томатную пасту. Тушите 2 минуты под крышкой.
  3. Выложите индейку в горшочки, посолите, добавьте специи, лавровый лист, картофель и тушеные овощи. Сверху положите ложку сметаны.
  4. Закройте горшочки крышками и запекайте в духовке при 180°C 40 минут.
  5. Приготовьте клёцки: замесите тесто, сформируйте небольшие шарики и отварите их в подсоленной воде 2 минуты.
  6. Подавайте гуляш с клёцками.


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Бедро
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Фаршированный картофель с колбасой Грандос
50 мин
5 порций
350 ККал
Это блюдо — настоящая ностальгия по детству!
Гречневая лапша Соба с индейкой
30 мин
2 порции
В приготовлении этого блюда самое важное — это вовремя закончить каждый этап: овощи должны быть...
Фриттата с грудкой индейки и брокколи
1 час 30 минут
6 порций
117 ККал
Низкокалорийный завтрак с индейкой, который потребует времени на готовку....
Голубцы из молодой капусты с индейкой
1 час
4 порции
Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому лучше их опускать сразу...
Стейки из голени индейки в лимонном соусе с запеченной картошкой
1 час
4 порции
Сытный вариант приготовления стейков из голени индейки как для праздничного стола, так и на каждый...
Крылья индейки в горчичном соусе
1 час
2 порции
Вкусные крылья индейки, которые сочетаются с любым гарниром.
Пряные бедрышки индейки с красной чечевицей
5 часов 30 мин
4 порции
231 ККал
Одно из самых белковых блюд на нашем сайте - великолепное сочетание красного мяса индейки и чечевицы
Рулетики с филе грудки индейки, обжаренным на гриле, кабачками и сыром
20 мин
5 порций
170 ККал
Аппетитные рулетики с нежным филе индейки, кабачками и расплавленным сыром