Чебурек с индейкой

Назад к списку рецептов
Чебурек с индейкой
Порции
4
Время
1 час
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Лук репчатый 2 шт.
Масло растительное 20 ст.л.
Сливочное масло 100 г
Мука 400 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
  1. Сначала делаем тесто. Муку просеять в миску и добавить щепотку соли. Добавить воду и перемешать вилкой. Масло растопить. Добавить масло в мучную смесь и перемешать. Тесто завернуть в плёнку и поместить в холодильник на 40 мин.
  2. Пропустим мясо с луком через мясорубку, добавим соль, перец и немного воды. Примерно 100 мл. Перемешать - и фарш готов.
  3. Тесто делим на маленькие шарики и тонко раскатываем. Выкладываем тонко фарш. Заклеиваем края вилкой.
  4. Обрезаем край роликом. Жарим чебуреки с филе бедра индейки в казане с горячим маслом.
  5. Готовые чебуреки выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла. Приятного аппетита! 

Комментарии (0)

Советуем приготовить
Бедро в горшочке
1 ч 45 мин
4 порции
Нежное тушеное с картофелем мясо, скрывающееся под хрустящей шапочкой из теста, станет полноправным...
ВИДЕО Медальоны с овощами в сливочном соусе
35 мин
5 порций
Нежное мясо с сезонными овощами
Венский шницель из индейки
20 мин
4 порции
355 ККал
Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни. Из индейки...
ВИДЕО Яйцо Бенедикт с индейкой на завтрак
30 мин
5 порций
Быстрый завтрак с индейкой придаст энергии и сил
Сациви с голенью
2 ч 30 мин
10 порций
Настоящее сациви готовится именно из индейки, и голени прекрасно подойдут для этого блюда – густой...
Сэндвич с индейкой, сыром и руколой
50 минут
4 порции
158 ККал
Теплый сэндвич с индейкой может стать как вкусным началом дня, так и перекусом в его середине
Блинные мешочки с индейкой и сыром
30 минут
4 порции
Знаете, какая начинка для сытных блинчиков самая вкусная? Если еще нет, запоминайте простой...
Домашняя буженина
12ч + 35 мин
5 порций
Нежный деликатес из индейки со специями, ничего лишнего!