Чебурек с индейкой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 час

Ингредиенты

Филе бедра индейки 600 г

Лук репчатый 2 шт.

Масло растительное 20 ст.л.

Сливочное масло 100 г

Мука 400 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Сначала делаем тесто. Муку просеять в миску и добавить щепотку соли. Добавить воду и перемешать вилкой. Масло растопить. Добавить масло в мучную смесь и перемешать. Тесто завернуть в плёнку и поместить в холодильник на 40 мин.
Пропустим мясо с луком через мясорубку, добавим соль, перец и немного воды. Примерно 100 мл. Перемешать - и фарш готов.
Тесто делим на маленькие шарики и тонко раскатываем. Выкладываем тонко фарш. Заклеиваем края вилкой.
Обрезаем край роликом. Жарим чебуреки с филе бедра индейки в казане с горячим маслом.
Готовые чебуреки выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла. Приятного аппетита!

Тег:

Основные блюда Бедро

Советуем приготовить

Пряные бедрышки индейки с красной чечевицей

5,5 часа

4 порции

231 ККал

Одно из самых белковых блюд на нашем сайте - великолепное сочетание красного мяса индейки и чечевицы

Запеченная ножка индейки с чесноком

5 часов

2 порции

Пряная запечная голень индейки с восхитительным ароматом.

Чили с индейкой

1 час 10 минут

6 порций

180 ККал

Самый известный вариант этого острого рагу – чили кон карне, то есть чили из мяса. Но из индейки, как нам кажется, получае...

Легкие рулетики из индейки

40 минут

2 порции

Раскрываем рецепт очень легких рулетиков из индейки, которые точно не навредят фигуре.

Быстрый ролл с индейкой и перцем

20 минут

2 порции

Быстрый и легкий рецепт ролла с индейкой пригодится, если времени на перекус у вас немного.

Голубцы из молодой капусты с индейкой

1 час

4 порции

Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому лучше их опускать сразу в густой ароматный со...

Оссобуко из индейки

1 час

2 порции

Оссобуко — блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко — «полая кость».

Пита с индейкой

1 час

2 порции

Мясо индейки в пите — вкусный рецепт домашнего фаст-фуда.