- Нарезаем грудку на крупные куски, заливаем кефиром.
- Добавляем карри, перец, соль. Выжимаем и добавляем сок половины лимона.
- Нарезаем крупно лук, чеснок пропускаем через давилку, добавляем к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем.
- Ставим в холодильник на 30 минут.
- Насаживаем на шампуры, готовим 8-10 минут
4