Индейка под шубой

Назад к списку рецептов
Индейка под шубой
Порции
5
Время
1 ч 20 мин + 3 ч
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Свекла 3 шт.
Морковь 3 шт.
Картофель мелкий 300 г
Яйцо 6 шт.
Маринованный огурчик 5 шт.
Лук красный 1 шт.
Лимонный сок ч.л.
Укроп 1 пучок
Майонез 250 г
Зеленый лук 10 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
  1. Отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.
  2. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.
  3. Маринованные огурчики нарежьте тонкой соломкой.
  4. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Нарежьте укроп.
  5. Филе индейки нарежьте маленькими кубиками.
  6. Выкладывайте ингредиенты салата слоями в такой последовательности: картофель, морковь, индейка, лук с укропом, маринованные огурцы, яйца и свекла. Каждый слой немного приправляйте солью и перцем и смазывайте майонезом. Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч.
  7. Перед подачей смажьте поверхность салата майонезом, украсьте кружками яиц и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком.

Комментарии (0)

Советуем приготовить
Картофельный салат с индейкой и беконом
5 порций
Придется по вкусу тем, кто любит сытные мясные салаты.
Филе бедра индейки в фольге
10 мин + 2 - 3 часа (мар.) + 1.5 - 2 часа
4 порции
147 ККал
Попробуйте запечь бедро индейки в фольге в духовке.
Вяленая индейка по-домашнему
6 часов
5 порций
Вяленое мясо в домашних условиях — это не просто, а очень просто!...
Салат с теплой печенью и припущенными яблоками
25 мин
5 порций
Ингредиенты высокой кухни собраны в простом и вкусном салате
Салат Уолдорф
15
5 порций
Салат, который уже более 100 лет подается в лучших ресторанах Манхэттена.
Салат с индейкой, сельдереем и малосольными огурчиками
45 мин.
4 порции
«Ммм... Вкусно! А из чего этот салат?»
Простые ингредиенты позволяют быстро приготовить...
Летний салат с индейкой
1 час
2 порции
Легкий салат с индейкой придется по вкусу не только тем, кто худеет, но и тем, кто любит азиатскую...
Холодец из индейки
10 часов
4 порции
Диетическая версия традиционного холодца.